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Bacalhau a Bras

Photo 1
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Todas as fotografias / imagens são fornecidas apenas para orientação.
Tempo de Cozedura
10 mins
Tempo Total
30 mins
Para
4

Preparação

  1. Numa frigideira com azeite quente, salteie a cebola às rodelas e os dentes de alho esmagados.

  2. Junte o bacalhau e as batatas-palha e misture bem. Deixe as batatas amolecerem um pouco.

  3. Numa tigela, bata ligeiramente os ovos com um garfo.

  4. Adicione os ovos ao bacalhau, misture tudo e deixe cozinhar os ovos.

  5. Prove e ajuste os temperos. Sirva o bacalhau á brás polvilhado com salsa e azeitonas.