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Bolo de Coco húmido

Photo 1
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Todas as fotografias / imagens são fornecidas apenas para orientação.
Tempo de Cozedura
45 mins
Tempo Total
60 mins
Para
12

Preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

  2. Coloque numa tigela o açúcar e a manteiga. Bata até obter um creme liso.

  3. Adicione os ovos e bata durante 5 min até formar um creme esbranquiçado.

  4. Junte a farinha e o fermento peneirados e envolva tudo.

  5. Adicione o coco ralado e envolva.

  6. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha e verta dentro a massa.

  7. Adicione as raspas de uma laranja e envolva.

  8. Leve ao forno durante cerca 45 minutos.

  9. Quando estiver cozido, retire do forno, deixe arrefecer e desenforme.

  10. Decore com coco ralado.

Vídeo da Receita