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Fettuccine com almôndegas

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Todas as fotografias / imagens são fornecidas apenas para orientação.
Tempo de Cozedura
37 mins
Tempo Total
40 mins
Para
6

Preparação

  1. Num tacho com azeite quente, refogue a cebola e os dentes de alho picados. Adicione o tomate picado e a polpa de tomate.

  2. Tempere com sal e pimenta. Regue com o vinho branco e deixe cozer durante 10 minutos em lume baixo.

  3. Adicione as almôndegas e deixe cozer por cerca de 20 minutos.

  4. Coloque uma panela com capacidade de 5 litros com água para ferver. Adicione o sal e cozinhe o fettuccine por cerca de 7 minutos, ou até ficar al dente.

  5. Escorra o fettuccine e coloque numa travessa. Coloque por cima o molho de almôndegas, a salsa e sirva.