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Creme de Batata Doce e Espinafre

Photo 1
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Todas as fotografias / imagens são fornecidas apenas para orientação.
Tempo de Cozedura
30 mins
Tempo Total
35 min
Para
4

Preparação

  1. Descasque a cebola e as batatas doce.

  2. Corte as batatas em cubos e a cebola ás rodelas.

  3. Numa panela com água a ferver, coloque os espinafres, a cebola, as batatas doce e o bife de vitela.

  4. Tempere com sal. Tape a panela e deixe cozinhar durante 30 minutos.

  5. Usando uma varinha mágica ou um processador de alimentos, triture a sopa até que se torne um creme homogêneo.

  6. Regue com azeite.

  7. Coloque a sopa numa tigela, adicione alguns espinfres e sirva.

Vídeo da Receita