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Feijoada de camarão

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Todas as fotografias / imagens são fornecidas apenas para orientação.
Tempo de Cozedura
20 mins
Tempo Total
35 mins
Para
6

Preparação

  1. Lave o camarão e coza-o em água temperada com sal. Reserve a água depois de cozido.

  2. Numa panela com azeite, refogue a cebola e os dentes de alho picados. Adicione a polpa de tomate, o chouriço cortado em rodelas finas e a cenoura aos bocados.

  3. Acrescente a água do camarão e deixe cozer durante 5 minutos. Adicione o feijão cozido, o camarão, o miolo e os coentros picados. Tempere com sal, pimenta e deixe cozer durante 20 minutos.

  4. Sirva acompanhado de arroz branco.