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Creme de Chocolate

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Todas as fotografias / imagens são fornecidas apenas para orientação.
Tempo de Cozedura
10 mins
Tempo Total
20 mins
Para
4

Preparação

  1. Parta o chocolate aos pedaços pequenos e leve ao lume a derreter juntamente com o leite. Junte o café e mexa.

  2. Numa tigela, bata as gemas com o açúcar até obter um creme homogéneo. Adicione o chocolate derretido e mexa.

  3. Leve a mistura ao lume, em banho-maria, mexendo até engrossar.

  4. Retire do lume e distribua por taças individuais.

  5. Decore com frutos secos ou com chantily.