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Sopa de Couve flor e Cenoura

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Todas as fotografias / imagens são fornecidas apenas para orientação.
Tempo de Cozedura
30 mins
Tempo Total
40 mins
Para
4

Preparação

  1. Corte a cebola, a curgete, o nabo e a cenoura em pedaços pequenos e corte a couve-flor em raminhos.

  2. Leve ao lume uma panela com água e deixe levantar fervura.

  3. Adicione os vegetais, tempere com sal e um fio de azeite, mexa e deixe cozer até ficarem macios.

  4. Quando estiverem cozidos, triture tudo, com a ajuda da varinha mágica e sirva quente.